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開催日2014年09月09日(火)

季節の薬膳講座 健脾利湿

更新日:2014.08.12

季節の薬膳講座  第4弾!!
 
「夏の水浸しの
胃腸をすっきり改善させる薬膳」
 
 
 夏は、一年の中で最も陽気が盛んで、湿気の多い季節です。
  
冷たい飲み物・食べ物のとりすぎや、空調による冷えで
脾(消化全体)の調子を崩すと「夏バテ」の原因になります。
 
また、体内の水分の排泄がうまく行われず、
体の中に「湿」が停滞する(湿気)場合は、体のだるさを感じることもあります。
 
  
今回の薬膳ランチは、
利尿効果を高めて、体内の「熱」と「湿」を取り除き、
「気」を補う食材を使い、「夏バテ予防」のメニューをご用意しました。
 
 
①いわしのかば焼き風 山椒煮
②茄子とピーマンの落花生炒め 生姜風味
③人参とごぼうサラダ
④オクラとメカブ つるむらさき おかか醤油
⑤きび入りご飯
⑥赤みそ汁 一物全体食 南瓜
⑦南瓜ペイスト
⑧カナッペ
  
 
日時:9月9日(火)   午前11時~13時


 
参加費:EPO会員 3,500円  一般 4,000円
 
*定員10名になり次第締め切ります。
気軽にお問合せください♪
 
 
 
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