2015年8月アーカイブ

猛暑真っ盛りの 8月7日。
夏休み中の 小中学生と一緒に うどん作りをしました!

使ったのは 今年7月にEPOで収穫した 小麦から できたてホヤホヤの 小麦粉です!
麦畑のお世話から 収穫、干して 脱穀までの 工程を全て、昔ながらの製法で 丁寧に EPOファームで 行った、貴重な小麦粉です。   ありがたいっ!


集まってくれた 小中学生は、お家のお手伝いはしていても、手作りうどんは 初めて!   みんな 慎重に 作業します。
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材料は 小麦粉・塩・水。 本当にシンプル。  材料を 混ぜて、まとまってきたら、
袋に入れて 足で踏みます。生地を踏んでは
たたみなおし、また踏む...を、 20分間くらい繰り返しましたが、これが 小学生には なかなかの重労働!  
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踏み終えて、やっと次の工程か...   と、思いきや、うどんは 30分くらい冷蔵庫で寝かせるので、まだまだおあずけです。


うどんを寝かせている間に、小麦の脱穀体験もしました。 昔なつかしい 足踏みミシンみたいな動きで 足で動かしながら 手の方は 麦を動かして 実を取ります。
初めて見る機械、初めてやる作業。 みんな 「もっとやりたい!」 と、楽しみました。

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その後、すこしだけ  小麦の育ちについての説明と、小麦に含まれる グルテンの
説明をし、やっと 生地を伸ばす作業に
入りました。

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伸ばした生地の厚さが良さそうなら、
いよいよ うどんの太さに切っていきます。
伸ばしたり 切ったりし始めると、いよいよ うどん作りらしくなり 気持ちも盛り上がってきました。 みんな集中して、丁寧に 切れました!

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10分くらいゆでたら やっと完成!

みんなの口に入る頃には、お昼の12時を
回っていたので、夢中で 完食!
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うどんを食べるのに こんなに時間をかけたのは、生まれて初めて!

  みんな 食べ物のありがたみを 実感していたようでした。


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この日参加してくれた 5人のみんな。
同じ材料で 同じ分量で 作ったのに、生地の柔らかさが それぞれに違っていて...。
うどん作りの奥深さを 感じましたm(_ _)m




9月17日には、大人向けに
うどん作りの ワークショップを開催します!
是非、EPO小麦の 甘みを 味わいにいらして下さいm(_ _)m
申し込みは お電話下さいね。
お待ちしておりますm(_ _)mわ



夏休み真っ只中、8月4日 羊毛研究に女の子二名さまが参加してくれました。

まずは羊と羊毛についてのお話を、クイズを交えながらしました。

羊はいつから人間に飼われているの?
世界にはどんな羊がいるの?
羊毛ってどんなものなの?

へ~(^。^) とお勉強した後は
羊毛に触れ、コースターを作りました。

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ふわふわな羊毛が濡れるだけでくっつくんだ!
棒でごろごろ力を加えたら固くなった!

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先にギザギザがついた針で色の羊毛を刺したら離れないんだ!

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実際に体験して羊毛の不思議を感じてくれたかな?

お家でも作品づくりをしよう♪と羊毛を購入していただきました。thank you❤

cafeこばっちょではEPO羊の毛を丁寧に洗い、カードがけをした自然色の羊毛や、
EPOのまわりの草木で染めた羊毛を販売をしております。
ぜひ、作品づくりにご活用ください(*^_^*)




5月に鍋つかみを作られた方々が2個目を作りたい!ということで、
リクエストにお答えして第二回鍋つかみの会が開催されました。
作り方をマスターしても、いざもう一個となるとなかなか難しいですよねー
だったらみんなで楽しく作ろう♪とはナイスです。

作ったものを実際に使ってみて、
やはり羊毛は熱が伝わりにくいとは本当であるとの事。
素晴らしき羊毛♡
前回の物より深い方がいいなあ‥
前回と同じ形がいいなあ‥
それぞれ思いがあるようで、こちらも気合が入ります。

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2個目ですので説明量も少なくおしゃべりしながらできて
楽しい雰囲気でした♪

ボタン選びも前回と雰囲気を合わせてチョイス。
可愛い鍋つかみが完成しました。

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力仕事の後はcaféこばっちょでランチ♥ありがとうございます。

毎日お仕事や子育て、家事に追われる日々ですが、
自分の時間、お友達とゆっくり話す時間をぜひEPOでお過ごしください。

またのご利用をお待ちしております。


EPOワークショップの人気講座であるだっこくまの会が6月25日、7月2日、16日の3日間コースで開催されました。

今回は3名様がご参加くださいました。

1日目、くまの芯作りからのスタートです。
みなさん同じ工程でほぼ同じ形。

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ところがニードルを使いだすとだんだん違いが出てきます。

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手の加減でオリジナルな作品に仕上がるのがワークショップの面白みであるとは思うのですが、
担当スタッフとしては仕上がるまでどきどきなのです(^_^.)


2日目、みなさん理想の形に向かってひたすら手を動かします。
顔の輪郭、耳の大きさはお好みで大きさを決めていきます。
なんとなくそれは粘土での造形に似ています。

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耳が付くとそれまで何の生物か分らなかったものが一気にくまっぽく、かわいらしくなります。

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3日目、いよいよ仕上げ、表面を滑らかにしていきます。
そして目と鼻と口と...

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自分が手をかけたものはなんて可愛いのでしょう。
みなさんニコニコです。

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おうちでウサギちゃんを作ってきた方がいてびっくり!
アレンジがとてもお上手です。

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今回参加された方々は終わった後cafeこばっちょで楽しくランチをされていかれました。
集中した後のおいしい時間。素敵です☆

秋にくまの里帰り展を今年も企画しますので、
この可愛らしいくまちゃん達をぜひご覧ください(*^_^*)

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