2014年5月アーカイブ

新緑の森歩き

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雨上がりの朝、緑がますます眩しいEPO。

今日は新緑の材料を使って、生活にフレッシュな彩りを与えるワークショップです。

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まずはこちらをご試食。

「これは見覚えあるかも~」

「おいしい!これ何??」

初めて口にした食感もあったことと思いますが、みなさん美味しい!と口をそろえて感想いただきました。

これはすべて、この近辺でとってきた野草、山菜です。

どんな植物で、どんな場所に生えているのか、実際に見に行きます!!

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小さなお子さん連れのママたちが集まってくれて、賑やかなお散歩(^o^)/

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「さっき食べたの、これですよ。」

と示すと、へー!!と驚きの声も(^^)

草だとしか思っていなかったものが、菜園に見えてきましたか?(笑)

散策では、香りの良いクロモジ、ヒノキ、そして効能が抜群の野草達も採取していきます。

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お部屋に戻って、さっそく作業開始!

採ったばかりの新緑の香りをビン詰めしていきます。

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細かく刻んで塩と交互に詰めていって、森の香りのバスソルトづくり♪

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なんとも爽やか~!

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その後は、効能のある野草を使っての入浴剤体験。

よもぎ、おおばこ、かきどうし、どくだみ、、。

どれも馴染みのある、というか、雑草と呼ばれている類のものばかりですが、皮膚を健やかに整えてくれるんです。

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みんなで手浴タイム。。(^^)

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おやつの時間では、こばっちょ特製よもぎゼリー!!

大好評でした(^o^)/

よもぎ餅だけじゃなくて、こんな風にもおいしく頂けるんですね~。

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野草に森の恵み、、実際に触れて、感じてみて、身近に生活の中で楽しむきっかけになってくれたら嬉しいな~と思うのでした。

参加してくださった皆様、ありがとうございました!!

 

 

雨上がりのEPO。緑が濃くなったような気がします。

もうすぐ梅雨かな?空気がしっとりしています。

今日は羊毛でペンダントを作りました。

参加してくれたEPO会員さんは、こだまの卒業生で、
今までいつも一緒にいたお子さんが幼稚園に行きだしました。

EPOに一人で来ることが新鮮な様子です。

家事に追われ、
なかなか自分の趣味の時間を作ることが難しいことはありませんか?

ワークショップなら自分の時間が作れるし、
作業に没頭できる幸せがあるんですよ~


そんなこんなで早速、好きな羊毛を選び、
ニードルでボールを作っていきます。

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きれいなボールができたら、石鹸水でフェルト化します。

どうやってそこからお花になっちゃうかは内緒(次回はぜひご参加ください(^_^)

好きな形のお花ができたら、
今度は羊毛で柄をつけていきます。

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ひもをつければ完成!

胸元にかわいらしいお花が咲きました。
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今日のお菓子は、よもぎゼリー♥
きらきら光ってとてもきれいです。

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素敵な時間をお過ごしになれたみたいでよかったです。

またぜひいらしてくださいね(*^_^*)




きょうはくまちゃん二日目。

おうちで形作ってきた体をくまらしくしていきます。

ほっぺを膨らませる?
とがらせる?
お口の周りを色を変えてみようかな?

どんなくまちゃんになるのかな?


顔の形が決まってきたら、耳を作っていきます。

大きい耳?
小さい耳?
上の方?
下の方?

耳で印象が変わるのでよく考えました。

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耳がつくと、一気にくまちゃんらしくなりました。

なんだかどんどん愛着がわいていきます。

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ほっと一息、きょうのおやつは

よもぎ蒸しパン あんこ入り♥
春の味を召し上がっていただきました!

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次回 最終回はしっぽと顔の表情を作っていきます。

今回は「五月病やイライラ・うつ、ストレス、体の重さがスッキリ!来る梅雨のジメジメも吹き飛ばす薬膳」を

テーマにポイントを教えていただきました(^o^)

 

今回、ご参加いただいた方は10名。

前回の春の花粉症対策薬膳がとてもよかったと今回も参加いただいた方、

また薬膳にご興味を持たれ新たにいらっしゃった方もいました。

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さて、いつもパワフルな石部先生。今日は、青いお召し物で登場!

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五月中旬から終わりにかけて、「梅雨の走り」がやってきます。

梅雨の気=「湿」は外からの邪気(湿邪)として体内に侵入し、重だるい症状が出やすくなるのです。

雨の日に、頭やひざや腰が痛くなりませんか?

 

また、静岡県民なら緑茶は欠かせない飲み物ですよね~。

のどが渇いていなくとも、お付き合いでとってしまう水分は、過ぎると「湿邪」に変わってしまうんですって!

 

はたまた、夏になれば冷え冷えのビールなんか、おいしいですよねぇ~。

摂りすぎればやっぱり、「寒邪」とあいまって胃腸の働きを弱めてしまうようですよ。

 

そして、「湿」が溜まった結果、疲れやすく冷えやすくなるそうです。

 



「みなさーん、ご自分の鏡を出して舌を見てください。」

今回もまたまた、舌診していました。

 

毎日、自分の舌を観察してみると、毎日舌の色・形・大きさが違うようです。

おもしろいですね!

 

もっと詳しく知りたい方は、是非、「季節の薬膳教室」にご参加ください!!


 

今回、用意させてもらったランチはこちら↓↓↓

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アブラナ科のお野菜中心に、タケノコ・海藻・こんにゃく、そしておからがいいかんじ~~~(^o^)

それから、リンゴなんかもいいかも。。。。

 

でも、今回のデザートは、よもぎゼリー!

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 お客様に、大好評!!

 

あんこにきなこものり、最後までおいしくいただくことが出来ました。

 

薬膳ランチ、お勧めです!!!!!!!!

 

 

次回は、78日 火曜日です。

 

以後、9/9(火)、11/11(火)、1/13(火)となっております。

 

興味のある方は、ぜひご参加くださ~~~~い。\(^o^)

4月22日  春の野草酵素作りワークショップを開催しました!
今年は、少し 暖かくなってきたかな、と思うと またすぐ 寒さが逆もどり。
EPOはいつまでも霜がおりたりしていて、春の訪れは ゆっくり過ぎ...。
野草の伸びもゆっくりでしたが、この日は、三名の皆さんと 酵素作りをしました(^∇^)
Tさんは、手作り酵素に興味があって    探したらEPOにたどりついた...(^ ^)
と、参加して下さいました。
春の野草酵素は、冬の間に 身体に貯めていたモノを 出してくれる作用があります。
 芽吹く力を たくさんの野草から頂いて、心もカラダも元気になりましょう!
20140422_01.jpegのサムネール画像

作業は、ひたすら 野草をザクザク切ります。
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「あー、この匂い、おままごとの匂いだ~。懐かしい~。」
「これ、苦くならない?大丈夫?」
大丈夫なんです! 
苦みは出ません。  野草酵素の場合、後味がスッキリするので、
特に大人は、野草酵素が好き!   という方が多いんですよ。
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第二回目を、5月8日に 予定しております。  申し込み、お待ちしてます!す!

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